Un Cantalou au Mexique

Qq photos de bouffe mex, histiore de s´allecher les papilles...

les "molletes": pain, beurre, "frijoles" (fayots), "longanizas" (chorizo frit) et fromage (fade, rien a voir avec le notre, qui me fait tant défaut ici...)

Le gateau d´anniv (c pas moi qui ai choisi, mais comme vs le voyez, les mexicaines st plutot du style romantiques...), la "salsa" typique (c´est a dire qui arrache...), le p´tit vin de cépage et l´inmanquable TEQUILA.

On voit pas super bien mais c´est la préparation d´une bonne petite bouffe: "longanizas", "nopalitos" (cactus grillé, super bon!) avec oignons grillés et sauce (piquante évidemment) et le "mole" qui réchauffe (sauce traditionelle vraiment super bonne).

Puis vient le moment de déguster: bon app...

Et mon traditionnel Brownie, désormais international...

Comme promis, voila la suite des photos qu j ai pris ds la capitale.

la fontaine de Coyhuacan & son marche typique,

le style Rital importe au Mexique qui est a la mode ds la capitale...

une copine bien cool

un parc super grand au sud de la ville (Bosque del Dinamo) ou ca grimpe (j vais pas  tarder a les rejoindre...) ou ts les mex se reunissent le we pr se balader tranquillou et prendre un bon Pulque

L autoportrait classique

Bon allez, j vais pas vs filer tt mon disque dur, sinon y en a pr des annes...

Allez a ttes et bonnes decouvertes.

JY